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Chez Jonathan.
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Traiteur

Réception à partir de 10 personnes

CARTE TRAITEUR

Prix de la part

``préparations maison``

ENTREES FROIDES

Avocat aux crevettes
2,95 €
Pamplemousse farci
3,00 €
Ananas farci
3,00 €
Noix de coco farcie
3,00 €
Assortiment de salades composées
3,00 €
Wraps au saumon
3,50 €
Coquille de crabe
3,90 €
Perles d’artichaut au saumon
4,20 €
Saumon Bellevue
4,80 €
Bateau de merrine de St Jacques
4,80 €
Verrines de Gambas et St Jacques
5,90 €
Foie gras de canard (100g)
11,00 €
Assiette Landaise
12,80 €
Assiette festive
12,80 €
``Préparations maison``

ENTREES CHAUDES

Feuilleté chèvre/épinard
3,20 €
Feuilleté chèvre/andouille
3,20 €
Bouchée aux ris de veau
3,95 €
Bouchée aux deux saumons
4,20 €
Millefeuilles de Saumon caramélisé
4,90 €
Aumônière de St Jacques
4,90 €
Cassolette de ris de veau en croûte
5,50 €
Marmite de lotte à l’armoricaine
5,50 €
Coquille St Jacques
5,90 €
Gratiné de tourteau
5,90 €
Galette du Périgord
5,90 €
Duo St Jacques/Saumon
6,90 €
Téléchargez la carte traiteur Entrées (froides et chaudes)
``Préparations maison`` en cours de mise à jour

Plats chauds

Viandes

Paëlla
7,50 €
Couscous
7,50 €
Kig Ha Farz
8,50 €
Cassoulet
7,50 €
Porc au caramel
6,80 €
Boeuf bourguignon
7,00 €
Potée
7,50 €
Choucroute
7,50 €
Souris d’agneau
9,50 €
Coq au vin
7,00 €
Langue de boeuf
6,00 €
Poulet Basquaise
6,50 €
Suprême de pintade
7,80 €
Cochon grillé
7,50 €
Jambon à l’os
6,50 €
Sauté de porc au curry
6,80 €
Tous nos plats sont accompagnés de garnitures
Magret de canard aux poivres
7,90 €
Blanquette de veau
7,00 €
Sauté de veau
7,00 €
Tête de veau sauce gribiche
7,90 €
Colombo de poulet
6,50 €
Rougaille saucisse
6,00 €
Mignon de porc
6,50 €
Médaillon de veau
7,90 €
Tajine d’agneau
7,00 €
Tajine de veau
7,00 €
Tajine de poulet
6,50 €
Tajine de boeuf
7,00 €
Hachis parmentier
4,80 €
Lasagne
4,90 €
Endives au jambon
4,90 €
Tartiflette
5,20 €

Poissons

Dos de cabillaud
7,50 €
Dos de colin
6,80 €
Filet de flétan
7,50 €
Filet de St Pierre
7,50 €
Blanquette de cabillaud
7,80 €
Lotte à l’armoricaine
9,90 €
Choucroute de la mer
8,50 €
Téléchargez la carte des plats chauds

J'ai gagné un plateau raclette avec lequel je me suis régaler, personne très gentille et aimable, et plateau super bon, très joliment présenté.. Merci encore.

Mogo Illien

Super lot très bonne qualité et presentation du produit boucherie charcuterie traiteur à conseiller encore merci et à bientôt

Martine Vialade
Réception à partir de 10 personnes

BUFFETS

Formule à 11€

 Salades composées au choix
6 charcuteries et 3 viandes froides au choix
Salade verte / Camembert
Tarte aux pommes/ Tartes aux fruits

Sont compris dans la formule : le pain, le beurre, la mayonnaise, la moutarde, les cornichons, les chips, la vinaigrette.

Formule à 13.80€

Salades composées au choix
Saumon Bellevue
6 charcuteries et 3 viandes froides au choix
Salade verte / Camembert
Tarte aux pommes/ Tartes aux fruits

Sont compris dans la formule : le pain, le beurre, la mayonnaise, la moutarde, les cornichons, les chips, la vinaigrette.

Formule à 15.80€

Assortiment d’entrées froides ( Ananas farci, Avocat farci, Noix de coco farcie, Tomate farcie, pamplemousse)
Saumon Bellevue
Jambon à l’os et sa garniture
Salade verte / Plateau de fromages
Dessert pâtissier

Sont compris dans la formule : le pain, le beurre, la mayonnaise, la moutarde, les cornichons, les chips, la vinaigrette.

Salades composées

Piémontaise, taboulé, carottes râpées, betteraves, céleri, trio crudités, indienne, franc comtoise, marco polo, tomate/féta, riz au thon, niçoise au thon, méli-mélo, gauloise…

Viandes froides :

poulet, rosbeef, rôti de porc, gigot d’agneau, veau farci

Charcuteries :

jambon blanc, jambon de bayonne, rosette, saucisson à l’ail, andouille, coppa, pancetta, salami, chorizo, rillette, pâté de campagne, bacon…

Téléchargez la carte des Buffets
Chez Jonathan Saint-Brieuc

FORMULES COCKTAILS

7 pièces/personne : 6€

Formule Classique

Pain surprise
Pain campaillou
Canapés
Navettes
Galettes farcies
Pics fruits
Pains polaires

7 pièces/personne : 7.50€

Formule Intermédiaire

Pain surprise
Canapés
Navettes
Galettes farcies
Pains polaires
Biscuits au foie gras
Mini bagels
Mini sablés au chorizo

7 pièces/personne : 9.90€

Formule Améliorée

Canapés élaborés
Navettes
Mini bagels
Mini sablés au chorizo
Biscuits au foie gras
Mini cornets
Wraps au saumon
Verrine saumon ou foie gras
Corolles de St Jacques

Téléchargez la carte Buffet Cocktail Apéritif

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